Klasyka espresso, ale z ciemniejszym twistem. Brasil Espresso DARK od HAYB to brazylijska kawa ziarnista, której wydłużone palenie podbija słodycz, pełnię i wyraźnie obniża kwasowość. To propozycja dla tych, którzy kochają mocny, gęsty smak – z akcentem czekolady, orzechów i karmelu, podanych w bardziej intensywnej, nieco głębszej odsłonie.

Ziarna pochodzą z regionu Cerrado w Minas Gerais, gdzie czerwona gleba „terra roxa”, słoneczne dni i łagodne zimy tworzą idealne warunki do uprawy kawowych odmian Mundo Novo, Yellow Catuai i Red Catuai. Zbiory, suszenie w brazylijskim słońcu i staranna selekcja sprawiają, że każda filiżanka Brasil DARK ma w sobie autentyczność miejsca, z którego pochodzi.

To kawa, która świetnie odnajduje się w ekspresach automatycznych, a także w klasycznym espresso, americano czy kawach mlecznych. Dzięki niskiej kwasowości i przyjemnej goryczce jest też świetnym wyborem dla osób, które dopiero zaczynają swoją przygodę z espresso – i chcą od razu wskoczyć w coś wyrazistego.

Profil sensoryczny:
ciemna czekolada
orzechy
karmel
mniej kwasowości, więcej głębi i goryczki

Szczegóły:

• Kraj: Brazylia

• Region: Cerrado, Minas Gerais

• Obróbka: natural

• Odmiany: Mundo Novo, Yellow Catuai, Red Catuai

• Palenie: DARK roast

• Waga: 250 g

• Forma: kawa ziarnista