{"title":"Matchin — ceremonialna matcha z Japonii","description":"Matchin to polska marka tworzona przez ludzi zafascynowanych japońską kulturą herbaty. Każda partia matchy pochodzi bezpośrednio z wyselekcjonowanych ogrodów herbaty w Japonii — bez pośredników, bez kompromisów co do jakości.\n\n\n\nW The Selected mamy Matchin, bo ich podejście jest nam bliskie: mniej produktów, więcej uwagi. Dwie odmiany — Cultivar Blend i Cherry Blossom — to matcha ceremonial grade, gotowa do picia zarówno w tradycyjnej formie z miotełką, jak i jako podstawa matcha latte.\n\n\n\nCzym różni się matcha Matchin od innych?\n\n\n\nWiększość matchy dostępnej w Polsce pochodzi z drugiego lub trzeciego zbioru, mielona masowo, przeznaczona głównie do koktajli i wypieków. Matcha Matchin to pierwsza klasa — liście zacieniane przed zbiorami, co zwiększa zawartość L-teaniny i chlorofilu. Efekt: głębszy, bardziej złożony smak i intensywnie zielony kolor bez goryczy.\n\n\n\nJak parzyć matchę Matchin?\n\n\n\nWsyp 1–1,5 g proszku (około pół łyżeczki) do czarki lub kubka. Zalej 70–80 ml wody o temperaturze 70–80°C — nie wrzątkiem, bo zniszczy aromaty. Ubij miotełką chasen ruchami W lub M przez około 20–30 sekund, aż pojawi się piana. Do matcha latte dodaj spienione mleko roślinne lub krowie.\n\n\n\nMatchin Cultivar Blend\n\n\n\nBlend kilku odmian z regionu Uji i Nishio. Smak zbalansowany — umami, lekka słodycz, minimalna goryczka. Idealna na co dzień, do pierwszego kubka rano albo jako rytuał przed pracą.\n\n\n\nMatchin Cherry Blossom\n\n\n\nDelikatniejsza, kwiatowa odmiana z nutą sakury. Intensywnie zielona, aksamitna w konsystencji. Sprawdza się zarówno jako napój ceremonialny, jak i jako składnik matcha latte o wyjątkowo gładkim smaku.\n\n\n\nDlaczego Matchin jest w The Selected?\n\n\n\nBo marka działa z intencją, a nie z rozmachem. Nie ma dziesiątek produktów — są dwie odmiany, dopracowane do końca. Matchin to wybór dla kogoś, kto chce wiedzieć skąd pochodzi to co pije i po co to zamawia. Taki sam jak my.","products":[{"product_id":"cherry-blossom-matcha","title":"Cherry Blossom Matcha — Matchin","description":"\u003cp\u003eMatcha Cherry Blossom od Matchin — ceremonial grade, do picia i rytuału. Kolor żywy, smak głęboki, pianowanie łatwe nawet dla początkujących.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDlaczego Matchin jest w The Selected\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMatchin dostarcza autentyczne akcesoria do japońskiej ceremonii parzenia matchy — nie tanich kopii, ale narzędzi robionych z bambusa, które faktycznie wpływają na smak i teksturę napoju. Wybraliśmy ich, bo ceremonia matchy zasługuje na właściwy sprzęt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProdukt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTyp: matcha ceremonial grade. Wariant: Cherry Blossom. Kraj pochodzenia: Japonia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJak parzyć\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePrzesiać 1–2 g przez sitko. Woda: 70–80°C. Ubijać trzepaczką chasen przez 20–30 sekund ruchami M lub W. Spożywać natychmiast po przygotowaniu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJak parzyć\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePrzesiać matchę przez sitko — usuwa grudki i ułatwia ubijanie. Woda: 70–80°C (nie wrząca — niszczy chlorofil i smak). Na ceremonial grade: ok. 1–2 g na 60–80 ml wody. Ubijać trzepaczką chasen ruchami w kształcie litery M lub W, aż powstanie gęsta pianka. Przechowywać w szczelnym opakowaniu, w lodówce po otwarciu.\u003c\/p\u003e","brand":"Matchin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55735095886197,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/4326\/6933\/files\/matcha_43.jpg?v=1754412208"},{"product_id":"cultivar-blend-matcha","title":"Cultivar Blend Matcha — Matchin","description":"\u003cp\u003eMatcha Cultivar Blend od Matchin — ceremonial grade, do picia i rytuału. Kolor żywy, smak głęboki, pianowanie łatwe nawet dla początkujących.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDlaczego Matchin jest w The Selected\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMatchin dostarcza autentyczne akcesoria do japońskiej ceremonii parzenia matchy — nie tanich kopii, ale narzędzi robionych z bambusa, które faktycznie wpływają na smak i teksturę napoju. Wybraliśmy ich, bo ceremonia matchy zasługuje na właściwy sprzęt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProdukt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTyp: matcha ceremonial grade. Wariant: Cultivar Blend. Kraj pochodzenia: Japonia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJak parzyć\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePrzesiać 1–2 g przez sitko. Woda: 70–80°C. Ubijać trzepaczką chasen przez 20–30 sekund ruchami M lub W. Spożywać natychmiast po przygotowaniu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJak parzyć\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePrzesiać matchę przez sitko — usuwa grudki i ułatwia ubijanie. Woda: 70–80°C (nie wrząca — niszczy chlorofil i smak). Na ceremonial grade: ok. 1–2 g na 60–80 ml wody. Ubijać trzepaczką chasen ruchami w kształcie litery M lub W, aż powstanie gęsta pianka. Przechowywać w szczelnym opakowaniu, w lodówce po otwarciu.\u003c\/p\u003e","brand":"Matchin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55735107715445,"sku":null,"price":135.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/4326\/6933\/files\/matcha_26.jpg?v=1754412612"},{"product_id":"chasen-trzepaczka-bambusowa-dark-bamboo","title":"Chasen (trzepaczka bambusowa) - Dark Bamboo — Matchin","description":"\u003cp\u003eChasen od Matchin — tradycyjna bambusowa trzepaczka do matchy, ręcznie wykonana z jednego kawałka bambusa. Wersja dark bamboo. Cienkie, precyzyjnie rozdzielone włókna tworzą gęstą, równą piankę.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDlaczego Matchin jest w The Selected\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMatchin dostarcza autentyczne akcesoria do japońskiej ceremonii parzenia matchy — nie tanich kopii, ale narzędzi robionych z bambusa, które faktycznie wpływają na smak i teksturę napoju. Wybraliśmy ich, bo ceremonia matchy zasługuje na właściwy sprzęt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProdukt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMateriał: bambus (dark bamboo). Wykonana z jednego kawałka bambusa. Nitka: fioletowa (symbol spokoju i elegancji). Produkcja: Japonia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJak używać\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNamoczyć końcówki w ciepłej (nie wrzącejk) wodzie przez 1 minutę przed pierwszym użyciem. Ubijać matchę ruchami w kształcie litery M lub W przez 20–30 sekund. Po użyciu spłukać zimną wodą i osuszyć na stojaku chasen kusenaoshi.\u003c\/p\u003e","brand":"Matchin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55735170597237,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/4326\/6933\/files\/matcha_34.jpg?v=1754413937"},{"product_id":"chasen-trzepaczka-bambusowa-dark-bamboo-kopia","title":"Chasen (trzepaczka bambusowa) - Natural Bamboo — Matchin","description":"\u003cp\u003eChasen od Matchin — tradycyjna bambusowa trzepaczka do matchy, ręcznie wykonana z jednego kawałka bambusa. Wersja natural bamboo. Cienkie, precyzyjnie rozdzielone włókna tworzą gęstą, równą piankę.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDlaczego Matchin jest w The Selected\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMatchin dostarcza autentyczne akcesoria do japońskiej ceremonii parzenia matchy — nie tanich kopii, ale narzędzi robionych z bambusa, które faktycznie wpływają na smak i teksturę napoju. Wybraliśmy ich, bo ceremonia matchy zasługuje na właściwy sprzęt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProdukt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMateriał: bambus (natural bamboo). Wykonana z jednego kawałka bambusa. Nitka: fioletowa (symbol spokoju i elegancji). Produkcja: Japonia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJak używać\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNamoczyć końcówki w ciepłej (nie wrzącejk) wodzie przez 1 minutę przed pierwszym użyciem. Ubijać matchę ruchami w kształcie litery M lub W przez 20–30 sekund. Po użyciu spłukać zimną wodą i osuszyć na stojaku chasen kusenaoshi.\u003c\/p\u003e","brand":"Matchin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55735170924917,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/4326\/6933\/files\/matcha_35.jpg?v=1754413937"},{"product_id":"chashaku-lyzeczka-bambusowa-natural-bamboo","title":"Chashaku (łyżeczka bambusowa) - Natural Bamboo — Matchin","description":"\u003cp\u003eChashaku od Matchin — ręcznie wykonana bambusowa łyżeczka do odmierzania matchy. Wersja natural bamboo — każda sztuka unikalna pod względem koloru i faktury bambusa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDlaczego Matchin jest w The Selected\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMatchin dostarcza autentyczne akcesoria do japońskiej ceremonii parzenia matchy — nie tanich kopii, ale narzędzi robionych z bambusa, które faktycznie wpływają na smak i teksturę napoju. Wybraliśmy ich, bo ceremonia matchy zasługuje na właściwy sprzęt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProdukt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMateriał: bambus (natural bamboo). Ręcznie wykonana. Funkcja: odmierzanie matchy (ok. 1–2 g na porcję). Produkcja: Japonia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJak używać\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOdmierzyć ok. 1–2 chashaku matchy (1–2 g) na 60–80 ml wody. Przesiać przez sitko przed parzeniem. Po użyciu spłukać zimną wodą i wysuszyć.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAkcesoria Matchin są wykonane z naturalnego bambusa przez rzemieślników, którzy rozumieją, że narzędzie wpływa na efekt. Chasen z dobrymi włóknami daje gęstą piankę. Chashaku z właściwą formą pozwala precyzyjnie odmierzyć ilość. To nie gadżety — to sprzęt, który zmienia smak matchy.\u003c\/p\u003e","brand":"Matchin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55735194780021,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/4326\/6933\/files\/matcha_28.jpg?v=1754414431"},{"product_id":"chashaku-lyzeczka-bambusowa-dark-bamboo","title":"Chashaku (łyżeczka bambusowa) - Dark Bamboo — Matchin","description":"\u003cp\u003eChashaku od Matchin — ręcznie wykonana bambusowa łyżeczka do odmierzania matchy. Wersja dark bamboo — każda sztuka unikalna pod względem koloru i faktury bambusa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDlaczego Matchin jest w The Selected\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMatchin dostarcza autentyczne akcesoria do japońskiej ceremonii parzenia matchy — nie tanich kopii, ale narzędzi robionych z bambusa, które faktycznie wpływają na smak i teksturę napoju. Wybraliśmy ich, bo ceremonia matchy zasługuje na właściwy sprzęt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProdukt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMateriał: bambus (dark bamboo). Ręcznie wykonana. Funkcja: odmierzanie matchy (ok. 1–2 g na porcję). Produkcja: Japonia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJak używać\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOdmierzyć ok. 1–2 chashaku matchy (1–2 g) na 60–80 ml wody. Przesiać przez sitko przed parzeniem. Po użyciu spłukać zimną wodą i wysuszyć.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAkcesoria Matchin są wykonane z naturalnego bambusa przez rzemieślników, którzy rozumieją, że narzędzie wpływa na efekt. Chasen z dobrymi włóknami daje gęstą piankę. Chashaku z właściwą formą pozwala precyzyjnie odmierzyć ilość. To nie gadżety — to sprzęt, który zmienia smak matchy.\u003c\/p\u003e","brand":"Matchin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55735194976629,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/4326\/6933\/files\/Tezza-8961_1.jpg?v=1754414651"},{"product_id":"ceremonial-matcha-set-zestaw-do-zimowego-rytualu-matchin","title":"Ceremonial Matcha Set — Zestaw do Rytuału - Matchin' — The Selected","description":"\u003cp\u003eCeremonial Matcha Set od The Selected — kompletny zestaw do japońskiego rytuału parzenia matchy, skuratorowany przez nas z akcesoriów Matchin. Chasen, chashaku, miseczka matchawan — wszystko czego potrzebujesz, żeby rytuał był autentyczny.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDlaczego The Selected jest w The Selected\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZestaw kuratorowany bezpośrednio przez The Selected — produkty wybrane i połączone z myślą o konkretnym rytuale lub osobie. Gotowe do podarowania, zapakowane z uwagą.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZawartość\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eChasen (trzepaczka bambusowa) + Chashaku (łyżeczka bambusowa) + Matchawan (miseczka do matchy Zakwas Studio). Wszystkie akcesoria japońskie, ręcznie wykonane.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDla kogo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePrezent dla miłośnika matchy lub dla siebie — gdy chcesz zacząć rytuał od właściwego sprzętu. Można łączyć z matchą Matchin Cultivar Blend lub Cherry Blossom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSkuratorowany bezpośrednio przez The Selected — produkty dobrane z myślą o kompletnym rytuale lub wyjątkowym prezencie. Staranne pakowanie, szybka wysyłka.\u003c\/p\u003e","brand":"The Selected","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56438769090933,"sku":null,"price":349.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/4326\/6933\/files\/matchinset.png?v=1764928223"},{"product_id":"miseczka-do-matchy-matchawan-x-yamamoto-matcha-zakwas-studio","title":"Miseczka do matchy MATCHAWAN x Yamamoto Matcha — Zakwas Studio","description":"\u003cp\u003eMATCHAWAN to miseczka do matchy zaprojektowana we współpracy z Yamamoto Matcha — z myślą o funkcjonalności rytuału. Forma, wielkość i dziubek pozwalający na precyzyjne przelanie napoju — każdy detal jest uzasadniony.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Dlaczego Zakwas Studio jest w The Selected\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZakwas Studio to spółdzielnia ceramiczna z Wrocławia — rzemieślniczy kolektyw, który traktuje ceramikę jako praktykę, a nie produkt. Masa ceramiczna jest ich autorska: porcelana z dodatkiem zmielonej skały bazaltowej, co daje wytrzymałość, lepszą izolację ciepła i fakturę, której żaden przemysłowy producent nie jest w stanie odtworzyć. Wybraliśmy ich, bo każdy kubek, który stąd wychodzi, jest inny — i właśnie na tym polega jego wartość.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProdukt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMateriał: porcelana (biała lub barwiona w masie) z dodatkiem zmielonej skały bazaltowej. Ręcznie formowana. Produkcja: Wrocław, Polska.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUżycie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDo przygotowania pojedynczej porcji matchy. Dziubek umożliwia precyzyjne przelanie napoju do czarki. Pasuje do chasen Matchin i czarek Zakwas Studio FIGA.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePielęgnacja\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMycie ręczne przedłuża życie szkliwa i koloru. Zmywarka dopuszczalna, ale unikać długich cykli w wysokiej temperaturze. Nie używać metalowych zmywaków ani ściernych środków czyszczących. Unikać gwałtownych zmian temperatury — nie wlewać wrzącego napoju do zimnego naczynia. Przechowywać bez układania jednego w drugim bez przekładek.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWięcej o Zakwas Studio\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZakwas Studio to wrocławska spółdzielnia ceramiczna — ręcznie robiona ceramika z autorską masą i szkliwami mieszanymi ręcznie. \u003ca href=\"\/collections\/zakwas-studio\"\u003e→ Zobacz wszystkie produkty Zakwas Studio\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Zakwas Studio","offers":[{"title":"Biały","offer_id":56989110927733,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"Szałwiowy","offer_id":56989110960501,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"Brzaskowy","offer_id":56989110993269,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/4326\/6933\/files\/zakwas_sesja_10.10.25_fot_jerzyywpych-54.jpg?v=1774292342"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/4326\/6933\/collections\/matcha2.jpg?v=1778011519","url":"https:\/\/www.theselected.pl\/collections\/matchin.oembed","provider":"The Selected","version":"1.0","type":"link"}